Salsa BBQ

Receta de salsa bbq

Más de uno habrá probado la salsa BBQ en un restaurante, y se habrá preguntado si podría hacerla en casa. Pues bien, hoy os dejamos la receta casera.

Ingredientes para preparar salsa bbq

  • 100 gr. de tomate frito casero
  • 100 gr. de ketchup
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 1 cucharada de café instantáneo
  • 3 cucharadas de vinagre blanco
  • 1 cucharada de mostaza

¿Cómo preparar salsa bbq?

  • La salsa BBQ es considerada por muchos, una salsa por excelencia, y no concebirán la idea de una carne sin ella. Pues hacer una versión casera será tan sencillo como coger un bol y empezar a echar los ingredientes, es decir, el café, el azúcar, el ketchup, el tomate frito, el vinagre y la mostaza.
  • Se puede decir que tenemos ya la salsa BBQ lista, ya que lo único que nos queda por hacer es introducir el brazo de la batidora y triturar todo, hasta conseguir una mezcla homogénea.
  • Lo siguiente es comprobar el sabor y, dependiendo de los gustos, se podría añadir un poco más de salsa de tomate, vinagre o de ketchup, de poco en poco y mezclando muy bien, hasta conseguir el punto que más guste a cada uno. Después, ya tendremos la salsa BBQ, lista para utilizar.
  • Foto orientativa: McArthur